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der gut zum Aperitif
wie sie oft bei Trauben junger Reben zu finden ist
lang anhaltend
begleitet von mineralischen "Terroir-Noten" mit noblen Eichenholz-Nuancen
der die Erde
2024 Il Moro Merlot Ticino DOC Castello Morcote Portwein der gut zum AperitifAnbaugebiet Mendrisiotto, Ticino. Der Boden ist fr die Region typisch lehmhaltig, mit einem Anteil von Kalk. Die Weingrten befinden sich in Hgellage auf einer Hhe von etwa 400 Metern . d. M. Weinbereitung und Verfeinerung Grung und Mazeration fr 8 10 Tage auf den Schalen in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Verfeinerung erfolgt in Edelstahltanks fr ca. 5 6 Monate. Degustation Purpurrote Farbe. Die Nase ist harmonisch, mit intensiven Noten
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