Gigondas AOP. Domaine des Pasquiers Ice verkörpert die Komplexität und Tiefe

verkörpert die Komplexität und Tiefe

was dem Wein eine harmonische Balance zwischen moderner Eleganz und traditioneller Komplexität verleiht

Heute noch Kultwein unter den toskanischen Rotweingrößen

Empfohlene Serviertemperatur: 17 - 18 °C

wobei ein Drittel dieser Fässer jährlich erneuert wird

Gigondas AOP. Domaine des Pasquiers Ice verkörpert die Komplexität und TiefeGigondas liegt auf einem Plateau am Fue der Dentelles de Montmirail. Dieses Massiv ist 630 Meter hoch, 200 Millionen Jahre alt und einen wahre Kalksteinpyramide. Eine geologische Besonderheit, die sich aus Kombinationen von Phnomenen aus dem sekundren, dem tertiren und dem quartren Zeitalter gebildet hat. Diese Besonderheit erzeugt einzigartige und herausragend strukturierte Bden und damit Weine, die eine auergewhnliche Frische und Mineralitt haben.